Hierbas picantes y medicinales.

Cómo plantar eneldo y perejil en el país para obtener una rica cosecha

Pin
Send
Share
Send
Send


Eneldo y perejil - los verdes más comunes en el país. Es fácil de plantar y crecer, es fácil preparar el terreno para plantar y cuidar también. Si sigue las reglas mínimas para cuidar las hierbas en el jardín, los verdes exuberantes, hermosos y fragantes lo deleitarán constantemente a usted y a su familia con su sabor.

Características del cultivo de perejil y eneldo en el país.

El eneldo es una planta sin pretensiones que no necesita ser alimentada en el proceso de crecimiento. Se refiere a a principios Plantas que toman nutrientes del suelo fertilizado en el otoño.

Puedes empezar a cosechar Un mes después de los primeros brotes.. Al mismo tiempo, la altura del arbusto fluctuará alrededor de 20-30 cm.

El perejil, como el eneldo, aparecerá. Unas semanas después de los primeros brotes.. Pero si lo planta paso a paso, exactamente como se indicará más adelante en el artículo, puedes deleitarte constantemente con verduras frescas.

Dado que el perejil es una planta resistente al frío y puede soportar temperaturas tan bajas como -7 grados centígrados, puede cultivarse un poco antes de que aparezca la primera nevada. Incluso bajo la nieve, podrá mantener hojas verdes y fragantes por algún tiempo.

Si lo desea, puede plantar perejil y eneldo en campo abierto. Justo en una fila o lado a lado. Se llevan bien normalmente y no interfieren entre sí, si deja suficiente espacio para el desarrollo de cada arbusto individual.

El proceso de preparación de las camas para plantar perejil.

Preparar las camas para esparcir semillas de perejil directamente. en la propia temporada en la primavera Es necesario elegir las malas hierbas, habiendo eliminado su sistema raíz sin falta. Aplanar el suelo y preparar los surcos. no más de 20 mm profundidad

En cuanto a los fertilizantes, es mejor usarlos en el otoño en forma de compost y humus. En primavera, todo se puede complementar con urea, nitrato de amonio y complejo de potasio-fósforo.

Plantar eneldo

Mejor para camas de eneldo para preparar desde otoño. Para esto necesitas hacer filas no más que la profundidad. 0.2 m, fertilizándolos activamente con humus y otros fertilizantes minerales.

Con la llegada de la primavera, el terreno se afloja, se nivela y se hace en surcos con profundidad. 20 mm. Entre filas individuales vale la pena mantener. 0.2 m. Eso será suficiente.

Después de una distribución uniforme de las semillas en las camas, no necesitan mucha aspersión, tan ligeramente.

Para plantar eneldo, preparar la profundidad de surco de unos 2 cm.

No es necesario regar las camas con verduras para los próximos días después de la siembra, no les gusta. Esto puede conducir a la aparición de hongos, como resultado de la humedad excesiva.

Preparación de semillas

Para preparar semillas de perejil para la siembra se recomienda:

  • uniformemente Poner las semillas en un platillo con una gasa húmeda. y esperar a que aparezcan los primeros brotes,
  • Después de eso, las semillas se consideran listas para sembrar. Pero sembrarlos es extremadamente cuidadoso para no dejar los brotes. De lo contrario todo trabajo será en vano.

Para preparar las semillas de eneldo para la siembra se recomienda:

Antes de sembrar, las semillas de eneldo se procesan un poco más que las semillas de perejil. En la primera etapa, todo es idéntico. Semillas tendido sobre una gasa mojada y durante varios días esperan hasta que aparezcan los primeros retoños. Pero en este caso es extremadamente importante controlar el régimen de temperatura. Debe estar en la zona +50 grados Celsius.

Después de tres días, las semillas se procesan con agua caliente, manteniendo la temperatura en el área. +20 grados y cubrirlos con una gasa. Y solo en cuatro días empezarán a aparecer los primeros brotes.

Germinar semillas de eneldo

Antes de cada plantación, se aconseja que las semillas de las hojas verdes se sequen y se extiendan en un suelo bien humedecido.

Reglas de siembra

Para que no necesites hojas verdes, es necesario sembrarlas en etapas, es decir una vez cada dos semanas. Si se siembra la variedad de raíz de eneldo y perejil, se debe dejar una distancia de 70-150 mm entre los arbustos individuales, para las plantas con hojas se debe aumentar a 200 mm.

En la primavera, cuando la temperatura puede bajar significativamente en la noche, cubrir con verdes. Esto lo protegerá de las heladas. Mientras que en el verano para un clima cálido, donde la mayor parte del día el sol quema todo en su camino, es mejor plantar parte del eneldo y el perejil en algún lugar en la sombra. Esto protegerá a las plantas del amarilleo prematuro.

Algunos jardineros plantaron eso y otros greens directamente en la misma fila. Ella normalmente se lleva el uno al otro. Después de todo, las condiciones de su desarrollo y crecimiento son básicamente idénticas.

Salida despues del aterrizaje

Vale la pena hacer el riego de los verdes. Si es necesario, si el suelo se secó.. Es mejor hacer esto después de cortar las hojas. Pero es importante prevenir la aparición de una corteza en la superficie de la raíz. No traerá nada bueno a las plantas.

Tirar de las malas hierbas los costos a medida que aparecen, mientras aflojando el suelo. Por lo tanto, elimina las plantas que interfieren con el crecimiento normal de la vegetación y enriquece el suelo con oxígeno.

No surgen dificultades especiales en el proceso de siembra y el desarrollo de perejil y eneldo en jardineros. Dado que los greens son sencillos y no requieren atención especial.

Solo tiene que buscar el suelo, regarlo de manera oportuna y a tiempo para eliminar las malezas que parasitan las camas. Nada mas Si el suelo es fértil y lo ha fertilizado con humus desde el otoño, no necesita usar un complejo de fertilizante adicional. Mínimo esfuerzo y greens útiles en tu mesa.

¿Qué condiciones le gustan al eneldo?

Hay algunas características asociadas con el cultivo de eneldo, que deben considerarse para obtener una buena cosecha de esta planta:

  • esta cultura debe ser plantada en lugares soleados, porque ama las largas horas de luz y la luz brillante del sol,
  • las plantas deben regarse con suficiente frecuencia, el suelo del jardín siempre debe estar bien hidratado,
  • Esta hierba es bastante resistente a las heladas y al frío.
  • los verdes crecen pobremente en suelos pobres
  • Además, las semillas frescas pueden brotar el tiempo suficiente, esto se debe al alto contenido en el cultivo de aceites esenciales.

Al conocer estas características, puede encontrar fácilmente un lugar adecuado en la casa de verano para plantar verduras allí.

Procesamiento adecuado de semillas de eneldo antes de la siembra.

Dado que las semillas frescas de esta planta son ricas en aceites esenciales, pueden brotar durante bastante tiempo. Es por eso que antes de plantar deben ser procesados ​​adecuadamente.

Para ello te ofrecemos el siguiente esquema:

  1. Coloque las semillas en una pequeña bolsa de gasa y empápelas en agua tibia, temperatura
    que es de unos 50 grados. 4-5 veces al día, drene el líquido sedimentado y vierta las semillas en agua limpia de la misma temperatura. Este procedimiento debe repetirse durante tres días. Para que pueda desinfectar las semillas, lo que, a su vez, contribuirá a una emergencia más rápida de las plántulas,
  2. A continuación, las semillas deben colocarse en una capa delgada sobre una gasa y cubrir con aserrín al vapor o un paño húmedo. Por lo tanto, deben dejarse durante 4-5 días a temperatura ambiente hasta que al menos algunos de ellos tengan brotes.
  3. Finalmente, justo antes de plantar, las semillas se deben secar durante media hora. Y solo después de eso, sembrar en un suelo bien humedecido.

¿Cuándo es el mejor lugar para plantar eneldo?

Como esta planta es bastante resistente al frío y puede tolerar heladas leves hasta -4 grados, se puede plantar desde mediados de la primavera. En general, puede hacerlo de inmediato, ya que finalmente nieva en el país. Las primeras plántulas pueden aparecer a temperaturas del aire superiores a +3 grados, pero la temperatura óptima para la germinación es de + 15-20 grados.

Si quieres comer verduras frescas constantemente, comienza a sembrar eneldo a principios de abril, y cada dos semanas sembrale un nuevo lote.

Por lo general, la temperatura del aire alcanza las cifras deseadas para finales de abril, pero puede intentar plantar este pasto un poco antes.

Mientras tanto, para obtener una buena cosecha, la cama para siembra de primavera debe prepararse en el otoño. Excave el suelo a una profundidad de 20 cm y agregue fertilizantes minerales, así como humus si está presente. En abril, solo tendrás que nivelar suavemente el suelo y humedecerlo bien. Luego es necesario hacer surcos con una profundidad de 2 cm a una distancia de 20 cm entre sí y sembrar las semillas en ellas, rociarlas ligeramente con tierra suelta.

¿Es posible plantar eneldo para el invierno y cómo hacerlo?

Para tener verduras frescas sabrosas y fragantes en su mesa ya a principios de primavera, puede plantar eneldo antes del invierno. En este caso, las camas también se preparan en otoño, agregando fertilizantes orgánicos y minerales al suelo. Antes de que la tierra se congele, siembran 3.5 cm de semillas de eneldo en el suelo.

Para evitar la formación de la corteza de hielo, que puede evitar la germinación de las semillas, el lecho debe cubrirse con mantillo. Como puede actuar como materiales inorgánicos, como películas, guijarros o grava, y orgánicos, por ejemplo, agujas de abeto, humus, heno o aserrín.

Además, las semillas de eneldo se pueden plantar en su casa de campo, incluso en invierno. Para hacer esto, la cama, que usted preparó en el otoño, debe ser liberada de la nieve, y las semillas deben esparcirse sobre ella, y la parte superior debe estar cubierta con tierra, mezclada con mucho humus.

¿Qué necesita el eneldo al plantar?

Para obtener los resultados esperados al cultivar eneldo, debe familiarizarse con algunas características de esta planta:

  • el eneldo ama el suelo húmedo
  • en tierras pobres crece mal
  • necesita tanta luz natural como sea posible,
  • bastante resistente al clima frio
  • Las semillas de cultivo contienen muchos aceites esenciales, y por eso brotan durante mucho tiempo.

Teniendo en cuenta todas estas sutilezas, es posible entender cómo plantar eneldo exactamente en qué área sembrarla y qué parte tomar en su cultivo.

¿Cómo se debe plantar el eneldo?

Dado que el cultivo puede tolerar una temperatura del aire de hasta -4 grados, las semillas ya están dispersas desde la mitad de la primavera. Su germinación ocurre cuando está +3 grados afuera, y la mejor temperatura para el crecimiento verde es +15. +20 grados.

Bueno, ahora sobre cómo plantar adecuadamente el eneldo. Para obtener una cosecha temprana, es necesario comenzar a sentarse en los primeros diez días de abril. Por supuesto, si la temperatura es aceptable para eso. La semilla debe sembrarse cada dos semanas para asegurar el crecimiento continuo de la cultura joven.

El eneldo ideal sobrevive en un suelo poroso neutral. El suelo pesado no es adecuado para él.

¿Cómo plantar eneldo y perejil en el país? Sí, muy simple! Primero debe preparar una cama (preferiblemente en el otoño, para que en la primavera pueda sembrar las semillas temprano). A continuación, debe cavar el suelo a una profundidad de 20 cm, hacer fertilizantes minerales y humus. Ya en primavera, solo quedará para nivelar cuidadosamente la superficie del suelo, crear hendiduras de 2 cm, hacer una distancia de 20 cm entre filas, mojar el suelo y sembrar las semillas. Desde arriba están cubiertas de tierra suelta, apisonándola ligeramente. No regar las plántulas. Las semillas pueden penetrar profundamente en el suelo con agua.

¿Cómo es el perejil?

Este cultivo es más exigente que el eneldo. El perejil ama la tierra provista de fertilizantes, moderadamente fríos y húmedos. Germina a la perfección después de que los tomates y las papas, puedan enraizarse junto a las zanahorias. Para comenzar a plantar un arbusto, uno debe fertilizar el suelo con estiércol podrido antes de sembrar las semillas y cómo mezclar el fertilizante con el suelo.

Cultura de siembra

¿Interesado en plantar eneldo y perejil en el país? Ya se ha dicho sobre el eneldo, pero ahora hablaremos sobre el perejil con más detalle. Las ventajas de una planta verde es que no tiene pretensiones para la luz. Se puede plantar perejil de forma segura a la sombra. Sin embargo, en el suelo brotan un poco antes el sol.

El primer paso es colocar las semillas del cultivo en una gasa húmeda, que se extiende sobre un objeto plano, y reservarlas durante 3-5 días. Luego, cuando los brotes comienzan a aparecer, deben plantarse en el suelo.

Proceso de siembra de perejil

¿Cómo plantar eneldo y perejil en el país, si el objetivo es obtener una cosecha rica? Sobre el eneldo ya se sabe todo, y ahora más sobre el perejil.

El suelo debe prepararse con antelación, antes de sembrar semillas. Cuidar las malas hierbas con cuidado, arar la tierra y romper los bultos. Cree pistas de 2 cm de profundidad, manteniendo una distancia de aproximadamente 10 cm entre ellas. Es mejor cuidar esto por adelantado, en el período de otoño para hacer fertilizantes minerales en el suelo. En la primavera, puede agregar compost de fosfato de potasio, urea y nitrato de amonio.

Semillas de eneldo y perejil empapadas opcionalmente, puede sembrarlas en el suelo y secarlas. Pero en este caso, el perejil brotará mucho más tarde.

Después de todo el proceso de siembra, es recomendable cubrir el sitio de siembra con una envoltura de plástico. Esto protegerá las plantas de semillero del frío. Es imperativo regar las camas con cultivo, especialmente en clima seco.

Perejil y eneldo a domicilio.

No todo el mundo tiene una casa de verano para producir cultivos de hortalizas y verduras. Pero hay un alféizar de ventana en cada apartamento. Este es un gran lugar para cultivar plantas. Para esto necesitarás:

  • Recipientes de plástico o vasijas de barro,
  • el suelo correspondiente es una mezcla de arena, tierra de jardín, turba y aserrín en partes iguales (se puede comprar tierra especial para plantas de semillero),
  • lámparas de iluminación del jardín de su casa
  • Película plástica (para crear un efecto invernadero).

¿Cómo cultivar el eneldo y el perejil?

En casa, plantar un cultivo no es difícil, pero sería bueno familiarizarse con algunas variedades de plantas antes de plantar. Primero necesitas saber cuales son las variedades de eneldo:

  • maduración temprana (Gribovsky, Grenadier) - ya es posible cosechar 35 días después de los primeros brotes,
  • A mediados de temporada (Aelita, Richelieu): estas variedades dan más hojas y vegetación, el cultivo se puede cosechar 40-45 días después de la germinación.
  • Maduración tardía (Salute, Kibray): crea verduras lujosas y fragantes, estas variedades tienen una mayor cantidad de nutrientes.

Proceso de siembra

¿Cómo sembrar eneldo y perejil? Sobre el perejil será un poco más tarde. Primero, las semillas deberán ponerse en agua tibia durante un día, que se actualizará cada 6 horas. Luego es necesario secarlos ligeramente y dispersarlos inmediatamente en un suelo suficientemente saturado.

Las semillas de eneldo se deben plantar a una distancia de 15 cm en las hendiduras preparadas previamente o simplemente en el suelo, rociadas con una capa de tierra a 2 cm. 20 grados.

Cultura del cuidado

La siembra de eneldo y perejil requiere cierto conocimiento en esta materia. Lo que se necesita exactamente eneldo:

  • una cantidad suficiente de humedad (riego constante, especialmente durante el período de germinación de las semillas),
  • fertilizar con fertilizantes minerales complejos (el suelo debe ser fertilizado una vez cada dos semanas después del riego),
  • Temperatura del aire (el más favorable para el eneldo es de +18 a +21 grados).

Perejil creciente

El perejil, como el eneldo, también puede crecer en casa sin ningún problema. Viene en dos variedades: la raíz (sus raíces se usan para cocinar, están hechas de caldos medicinales) y la hoja (para hacer que las hojas se pongan verdes fragantes y hermosas).

¿Cuáles son las variedades vegetales?

  • raíz (Berlin, Sugar y Urozhayny) - estas variedades son tempranas y tardías, adecuadas para la conservación a largo plazo y para el secado,
  • frondosos (Bogatyr, Curly Sue y Esmeralda) - se crían debido a los verdes fragantes y lujosos.

El perejil de hojas tiene dos tipos de hojas: rizadas y simples (son espectaculares cuando se preparan platos). Las hojas recogidas conservan durante mucho tiempo su frescura y olor, y no se vuelven amarillas durante casi una semana. Las hojas verdes después del corte vuelven a crecer muy rápidamente.

¿Cómo preparar las semillas y plantarlas?

Para empezar, humedezca una gasa o un paño de algodón en agua hervida y póngale semillas. Luego envuelva la gasa en pergamino y ponga en un lugar frío. Las semillas deben estar allí por una semana. Es necesario remojar la tela todos los días y quitar las semillas. En una semana estarán listos para plantar en el suelo.

¿Cómo sembrar el eneldo y el perejil en un recipiente? Sobre el eneldo ya se ha dicho anteriormente, pero se requiere perejil para sembrar a una profundidad de 0.5 cm y espolvorear con una capa de tierra en la parte superior. Luego cubra el recipiente con polietileno y escóndase en un lugar oscuro y fresco. La imprimación debe cubrirse con un paño humedecido con agua y regarse cada 2 o 3 días.

Las semillas deben ser vigiladas, humedeciéndolas diariamente con un rociador y aireando. Después de tres días, los primeros brotes deberían crecer. Ahora se puede quitar la gasa y el contenedor se puede transferir al alféizar de la ventana, donde hay mucha luz. Es necesario rociar el perejil joven con agua tan a menudo como sea posible. Los tallos jóvenes requieren adelgazamiento, dejando una distancia entre ellos de no menos de 4 cm.

Уход за петрушкой

Посев укропа и петрушки, а также уход за ними оказываются не такими сложными, как может показаться на первый взгляд. Что можно теперь сказать про петрушку? Что она любит? Есть некоторые требования к уходу за ней:

  • el riego infrecuente (cada 3-4 días) es inaceptable si el suelo se seca o está excesivamente húmedo
  • alimentación con una solución de superfosfatos (5 g por 1 l de agua hervida), producida una vez al mes,
  • Temperatura del aire: la mejor - de +22 a +24 grados (el perejil no tolera el frío y las corrientes de aire).

Como plantar

El perejil es modesto, pero requerirá un poco de atención. La siembra se realiza en abril, o antes del invierno, en noviembre. En el segundo caso, el perejil comenzará a crecer poco después de que la nieve haya bajado.

Preparar adecuadamente el suelo para la siembra de perejil.

Las ventajas del perejil es que es poco exigente para la iluminación. Antes de cultivar perejil en el país, puede elegir una parcela para sembrar en un lugar abierto y soleado o a la sombra. En el lado soleado aparecen brotes antes.

  1. Coloque las semillas de perejil en un paño húmedo (preferiblemente una gasa) extendido en una placa plana, y deje reposar durante 3-5 días. Después de que comienzan a germinar, aterrizan en la tierra.
  2. Preparar el suelo en la cama antes de plantar. Cuidadosamente elimine las malas hierbas, coseche las raíces, afloje el suelo, rompa los terrones.
  3. Haga surcos con una profundidad de aproximadamente 2 centímetros, manteniendo una distancia de aproximadamente 10 cm entre ellos. Es mejor atender esto por adelantado, durante la cosecha de otoño de la huerta, cuando se aplican fertilizantes orgánicos y minerales al suelo. En la primavera, agregue fertilizantes de urea, nitrato de amonio y fosfato de potasio.
  4. No puede remojar las semillas de antemano, sino sembrarlas en el suelo preparado y secarlas. Pero en este caso, el perejil subirá mucho más tarde. Por ejemplo Si el tiempo de aterrizaje es la segunda mitad de abril, entonces aparecerán brotes notables a finales de mayo.
  5. Cubra el área con perejil con envoltura plástica. Esto ayudará a proteger los brotes del frío repentino.

Asegúrese de regar el jardín con perejil, especialmente durante la estación seca. Esto evitará el amarilleo de la planta después de cortar las hojas.

Consejos de crecimiento

El perejil estaba constantemente en su dieta, sembrándolo en etapas, aproximadamente 1 vez en 2 semanas. Por lo tanto, cuando retire un cultivo, el segundo estará "en camino". Después de que el perejil brote, dilúyalo, dejando 7-15 cm entre los arbustos para la variedad de raíz y 20 cm para la hoja.

Además de sembrar semillas, puedes cultivar plántulas de verdor. El perejil es una planta bienal, por lo que puede hacer la destilación en invierno y en la primavera para obtener perejil fresco. Tomar unas plántulas de perejil de raíz, y en la planta de principios de primavera en una cama alta. Antes de plantar, almacene las plántulas en el sótano, dejando caer las raíces en arena húmeda.

La siembra y el cuidado adecuados le proporcionarán una rica cosecha de perejil.

A finales de marzo, pueden plantarse plántulas de perejil. Su crecimiento será largo, en un mes los arbustos comenzarán a formarse. En este caso, debe elegir un área sin sombra debajo de la cama. Ya a principios de mayo, tendrás un montón de verduras frescas.

El perejil tolera el frío hasta -7 grados de escarcha y no muere después de que la nieve cae, sigue creciendo.

Al final del otoño, el perejil de la raíz se cosecha de la misma manera que las zanahorias: se desentierran, se ponen en cajas con arena seca y se bajan al sótano. Si la cama con perejil es alta y seca, deje algunas raíces en el suelo, para que en la primavera, después de que la nieve se derrita, consiga hojas verdes frescas.

Sin eneldo es imposible imaginar nuestra cocina. Verdes, flores y semillas de esta planta se utilizan frescas en ensaladas, primer y segundo plato, preservación.

Selección del sitio y preparación del suelo para la siembra de verdes.

Estas plantas son bastante modestas y no requieren mucho tiempo. Pero todavía existen algunas características de la preparación del suelo y la plantación.

Si selecciona correctamente una parcela en el jardín para plantar vegetación, el cultivo sorprenderá y encantará.

  1. En otoño, debe cavar con cuidado el suelo y agregar fertilizantes: en base a 1 metro cuadrado, se mezclan 5 litros de humus en el suelo (puede reemplazar la mulleina, que se diluye con agua 1:10), un tercio de un cubo de arena y una cucharada de superfosfato.
  2. Si no fue posible excavar el suelo en el otoño, antes de sembrar semillas se recomienda agregar fertilizantes minerales en forma de 15-20 gramos de urea al suelo, aproximadamente 30 gramos de superfosfato y 15-20 gramos de sal de potasa por metro cuadrado.
  3. Para que los tallos y las hojas de eneldo no empiecen a ruborizarse, debe evitar un suelo saturado con cal. Para el perejil, este suelo no es terrible.
  4. La siembra de semillas de eneldo y perejil no se puede posponer en la primavera hasta días y noches constantemente cálidos. No da miedo si por la noche todavía hay pequeñas heladas residuales: las verduras toleran el suelo mal calentado y no temen las heladas.
  5. Cuando plante las semillas, puede mezclarlas con una pequeña cantidad de arena por conveniencia, ya que son muy pequeñas.
  6. Con el fin de proteger ligeramente el material de la semilla del suelo demasiado húmedo y congelado, se puede plantar no en hoyos, pero no en crestas. Semillas plantadas rociadas sobre el suelo.
  7. El lugar para la siembra se puede elegir tanto a la sombra como a la sombra parcial y al sol. Aunque los rayos del sol contribuyen a un crecimiento más activo del perejil. Se recomienda que el eneldo se plante únicamente en una parcela soleada, de lo contrario la planta será lenta y no estará activa en el crecimiento.

Entonces, en el proceso de preparación del suelo no hay nada complicado. Incluso un jardinero principiante se encargará de la elección de un lugar para plantar, desenterrar el suelo y fertilizantes.

Cocción de semillas de eneldo y perejil para siembra.

Se cree que las semillas de estos dos tipos de verduras no brotan rápidamente y germinan bastante lentamente. Por lo tanto, los jardineros experimentados recomiendan varios procesos preparatorios con semillas.

  • Pre-semillas colocadas en una pequeña bolsa de gasa o tejido natural. Luego remojar en agua durante varios días. En este caso, el líquido debe cambiarse al menos cinco veces al día.
  • Luego, las semillas se esparcieron en una servilleta húmeda el día 3 - 4.
  • El tercer paso es secar el material de la semilla. Pronto verás que las semillas preparadas de esta manera para la siembra ascenderán mucho más rápido y tendrán una consistencia más crujiente.

No puede hacer un remojo previo, e inmediatamente plantar semillas secas en terreno abierto. Luego, los primeros brotes aparecerán mucho más tarde, y las plantas pueden no volverse tan jugosas y exuberantes.

Sembrando semillas en campo abierto.

Puedes plantar cultivos en primavera, preferiblemente en abril. Posible aterrizaje antes del invierno en noviembre. Luego los primeros brotes serán después de que la última nieve se haya derretido.

  • En el área preparada, se deben hacer surcos de hasta dos centímetros de profundidad, la distancia entre las filas no debe ser inferior a 20-30 cm. Esto proporcionará el área necesaria para el desarrollo completo y el crecimiento activo de las plantas. Entre las propias semillas debe haber una distancia de 3-5 centímetros.
  • El eneldo se planta a una velocidad de 20-30 gramos de semillas por metro cuadrado. La tierra antes de aterrizar debe estar bien humedecida.
  • Después de plantar, se recomienda cubrir las camas con una película para proteger las plantas de las heladas nocturnas. Aunque el eneldo y el perejil son resistentes a las heladas, todavía vale la pena asegurarse.
  • No se recomienda regar abundantemente los lechos durante varios días después de la siembra, ya que las semillas pueden penetrar más profundamente en el suelo. Esto puede obstaculizar el desarrollo y crecimiento de la vegetación.
  • Para que la cosecha sea constante a lo largo de toda la temporada, la siembra no se realiza una sola vez, sino que se divide en varias etapas. Después de 14-20 días después de la primera etapa de siembra, puede molestar por segunda vez.

Los cultivos verdes son completamente poco exigentes, solo es necesario proporcionar tierra fertilizada fértil y semillas preparadas para plantar con anticipación.

Cuidado del eneldo y el perejil

  • Cuando los primeros brotes aparecen en el perejil, el adelgazamiento es obligatorio: la distancia entre los brotes debe dejarse al menos 10-15 cm para la raíz y 20 cm para las hojas de perejil.
  • El adelgazamiento es necesario para el eneldo. Deje un espacio de unos 10 cm entre los arbustos. Esto asegurará el crecimiento del eneldo en anchura, lo hará espeso y jugoso. Sin un procedimiento de adelgazamiento, el eneldo sube rápidamente.
  • La cosecha de eneldo madura aproximadamente un mes después de la emergencia. Si la planta ha alcanzado una altura de 30-40 cm, puede arrancarse junto con la raíz.
  • El perejil, sus raíces se almacenan, así como las zanahorias: en un lugar fresco y oscuro en un recipiente con arena. Los verdes se secan a menudo y también se utilizan en la cocina.
  • Verde de agua necesariamente durante todo el crecimiento. El suelo seco puede llevar a que los arbustos se marchiten y retrasen el crecimiento y la floración.
  • Para el aderezo de eneldo no es necesario en la etapa de crecimiento. Si el suelo es pobre, entonces puede agregar abono líquido, nitrato de amonio y nitrógeno, y durante la floración las plantas necesitan potasio y fósforo.

Eneldo y perejil, algunos amantes de los verdes se cultivan justo en el alféizar de la ventana en macetas. Después de plantar las semillas después de 4 semanas aparecen los primeros brotes. Especialmente en invierno, todos los hogares dan la bienvenida a tales verduras frescas sin excepción.

¿Por qué vale la pena plantar perejil y eneldo en la parcela?

Este verde es verdaderamente universal. La plantación de cultivos verdes puede llevarse a cabo de manera segura no solo en la zona Central, sino también en otras regiones más al norte de nuestro país, donde la primavera siempre es fría, nublada y lluviosa. Con ajuste adecuado los verdes jóvenes son excelentes. Y si, antes de la siembra, también se introducen fertilizantes minerales en la tierra, los verdes jóvenes comenzarán a crecer a pasos agigantados. Plantar vegetación sin duda debe entrar en el calendario de primavera de los asuntos de jardín y jardín. Para plantar en esta dacha, esta vegetación sin pretensiones, amada por los residentes de verano rusos, ciertamente vale la pena, porque:

  • Ella es una gran fuente de vitaminas.
  • Con el cuidado adecuado, estos cultivos producen una buena cosecha y, si hay un deseo, incluso puede cultivar verduras para la venta. Así hacen los jardineros experimentados,
  • Sucede que en la dacha. lugares vacíos dejadosdonde nada crece Tales "puntos calvos" se ven bastante feos. Para llenar estos vacíos, puedes plantar greens,
  • Las verdes fragantes con su aroma especiado específico ahuyentan muchas plagas peligrosas. Entonces, según muchos jardineros, si siembras eneldo entre arbustos de papas, el escarabajo de papas de Colorado se vuelve mucho más pequeño.
  • Si las semillas están adecuadamente preparadas para la siembra, los primeros brotes aparecen muy rápidamente. Esto es conveniente para aquellos residentes de verano que tienen poca paciencia.

Propiedades utiles

Los médicos y nutricionistas argumentan que el uso diario de hierbas de su propia área estacional es la mejor prevención de muchas enfermedades graves. El eneldo y el perejil son muy buenos para la salud porque:

  • Comer verduras Estas culturas son posibles sin restricciones. Ambas hierbas son hipoalergénicas, por lo que pueden incluirse en la dieta de los niños pequeños,
  • El olor picante de estas hierbas mejora el apetito, estimula la digestión, promueve el desarrollo activo del jugo gástrico,
  • El consumo regular de cultivos saludables ayuda.t deshacerse de las toxinas,
  • Este verde contiene antioxidantes, por lo que se utiliza activamente en cosmetología. Los aceites esenciales de eneldo son parte de muchas preparaciones cosméticas, y las máscaras de tratamiento de perejil hechas en casa ayudan a blanquear las pecas y eliminar permanentemente las manchas de la edad,
  • En plantas contiene vitamina Cpor lo tanto, aquellos que comen eneldo y perejil tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades respiratorias agudas.

Los nutricionistas recomiendan incluir en su dieta diaria el eneldo fresco y el perejil para aquellos que quieren perder peso. Las vitaminas, minerales y ácidos orgánicos, que se encuentran en las hojas de perejil y eneldo, normalizan el metabolismo y promueven la quema de grasa.

Además, el consumo regular de verduras frescas de su propia casa de verano mejora la función cardíaca, normaliza la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre y ayuda a deshacerse de los trastornos gastrointestinales. El eneldo tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. El perejil promueve la limpieza profunda. Además, el perejil contiene ácido fólico, por lo que esta hierba es muy útil para las mujeres embarazadas, especialmente en las primeras etapas de la maternidad. En Rusia, desde tiempos inmemoriales, conocía las propiedades beneficiosas del eneldo y el perejil, por lo que las hojas y los tallos de estas plantas en forma seca o fresca se usan a menudo en la medicina tradicional.

Aplicación de cocina

Comer plantas aromáticas es una excelente manera de diversificar su menú habitual. Más a menudo se utilizan los verdes:

  • En cocinar ensaladas con verduras frescas,
  • En conservas caseras,
  • Como condimento para carnes y pescados.
  • En calidad Suplemento beneficioso y nutricional. Patatas hervidas o fritas, así como platos de setas,
  • El eneldo va bien con los mariscos.

Para la preparación de ensaladas de verduras, esa y otras verduras se cortan finamente y luego se agregan al resto de los ingredientes. Las verduras picadas le dan a la ensalada un sabor sabroso, lo mejor de todo es que combina con una ensalada clásica de pepino y tomate.

Los chefs profesionales argumentan que el perejil es más adecuado para los platos de carne (cerdo, pollo, ternera y cordero), pero el eneldo se combina perfectamente con el mar y el pescado de río, así como con los mariscos (calamares y mejillones). Agregar el perejil a los platos de carne debe estar un poco antes de la preparación. Se puede utilizar tanto perejil fresco como molido seco. El eneldo finamente picado se agrega al pescado frito o sopa de pescado poco antes de ser cocinado. Puede hacerlo de forma diferente: ponga el eneldo picado y el ajo picado en una sartén con aceite vegetal caliente, que luego será pescado frito o marisco, por ejemplo, mejillones. El tostado en aceite de eneldo fragante le dará a los platos de pescado un sabor incomparable.

El eneldo se utiliza tradicionalmente en conservas caseras. Todas las amas de casa, los pepinos salados para el invierno, saben que el eneldo les da un sabor maravilloso y un crujido seductor. Sin embargo, no todos saben que el eneldo, debido a sus propiedades antibacterianas, previene el daño. verduras enlatadas en casa y contribuye al almacenamiento a largo plazo de pepinos o tomates en escabeche. Esto hace que el eneldo sea una hierba verdaderamente indispensable en pleno verano, cuando el cultivo de pepinos madura en las casas de verano.

El uso diario de vegetación fresca de temporada ayuda a diversificar el menú de ayuno para aquellos que observan publicaciones ortodoxas de verano: Ouspensky (del 14 de agosto al 28 de agosto) y Petrov Fast (de mediados de junio al 12 de julio). En este momento, a menudo se preparan ensaladas de verduras y platos de papas con la adición de verduras jóvenes y fragantes en el refectorio del monasterio y en las casas de los creyentes.

La elección de ubicación y semillas.

En primer lugar, debe elegir el lugar adecuado para el aterrizaje. Los verdes solo parecen una cultura sin pretensiones. De hecho, el rendimiento depende en gran medida de si el lugar para plantar se elige con éxito. El eneldo se debe plantar en un lugar soleado y bien iluminado. Si lo pones en la sombra, lo hará. crecer mucho más lento. Y el perejil, por el contrario, se puede plantar en un lugar sombreado, por ejemplo, en la esquina de una parcela o debajo de la distribución de frutas y bayas.

Ambos cultivos se pueden cultivar tanto en campo abierto como en invernadero, así como en el hogar en un alféizar. La variedad más común de eneldo se considera "Gribovsky". El perejil es de dos tipos: hoja y raíz. En las hojas de perejil, toda la energía entra en el crecimiento de las hojas, por lo que aquellos que quieran comer verduras frescas con regularidad, deben elegir esas variedades. Pero hay otro tipo de perejil: forma muy pocas hojas, pero la raíz se está desarrollando intensamente. La raíz de perejil también se usa activamente en la cocina y la medicina, por lo que algunas de estas variedades pueden ser adecuadas para alguien.

Muchos jardineros se quejan de que el eneldo, que se siembra en terreno abierto, se eleva muy lentamente y no entiende qué es lo que pasa. La razón más a menudo radica no en la pobreza del suelo o la falta de riego, pero En la composición química de las semillas de eneldo.. Las semillas de eneldo contienen una alta concentración de aceites esenciales, son estos aceites los que retrasan la aparición de los primeros brotes. Sin embargo, hay una excelente manera de salir de esta situación: la estratificación de las semillas. En el proceso de estratificación, algunas de las semillas mueren inevitablemente, pero las mejores permanecen.

Tecnologia

Para plantar vegetales jóvenes, primero es necesario preparar el suelo. Después de que se haya desenterrado el lecho y se hayan retirado las piedras y los escombros, es necesario poner compost o estiércol en el suelo, y ambos son posibles. A continuación, con la ayuda del rastrillo, debe hacer cuidadosamente varios surcos poco profundos. En estos surcos y sembrar semillas. Después de la siembra, es necesario llenar el material de siembra con tierra, pero no debes ser demasiado celoso, de lo contrario no puedes esperar a los primeros retoños.

Por el mismo motivo, no debe regar inmediatamente las camas con semillas sembradas en ellas. Bajo la fuerte presión de las semillas de agua. puede profundizar en el suelo, y ya no asciende. Esto sucede a menudo porque regar los greens inmediatamente después de plantar es un error muy común entre los jardineros novatos.

Si el clima no se complace con el calor y los meteorólogos pronostican heladas nocturnas (en la primera década de abril, esto no es raro), puede cubrir la cama con película de polietileno sembrada. Sin embargo, tan pronto como el sol se calienta, debe retirarse el refugio para que los primeros brotes no se ahoguen. Aquellos que cultivan los primeros vegetales en el invernadero, deben ventilar regularmente el invernadero. Esto ayudará a evitar infecciones fúngicas peligrosas.

Как получить хороший урожай

Дачники часто жалуются на то, что укроп и петрушка плохо растут. Однако, есть садоводы, которые ежегодно собирают большой урожай первой зелени и для себя, и на продажу. Для того чтобы петрушка и укроп обрадовали хорошим урожаем, их необходимо регулярно поливать. Эти две культуры, особенно петрушка, любят, чтобы el suelo siempre estaba un poco mojado.

Un evento necesario para el cuidado de los primeros brotes de verdor es el deshierbe. Si bien las plántulas de eneldo y perejil aún son pequeñas, es muy conveniente cortarlas. Si descuidamos el deshierbe al principio, será mucho más difícil celebrar este evento. El eneldo y el perejil crecerán, se extenderán en longitud, y el jardinero simplemente no podrá arrancar las malezas con cuidado sin dañar los verdes.

El suelo desde donde se ven los brotes jóvenes del primer verde debe aflojarse regularmente. Esto también debe hacerse de manera oportuna, mientras que las plantas son jóvenes, y es conveniente acercarse a ellas. Durante el aflojamiento, no se acerque demasiado con un picador o azadón para ablandar los brotes, a fin de no dañar su sistema radicular.

Eneldo y perejil verdes favoritos de los residentes de verano rusos. Si planta estos cultivos correctamente y les proporciona condiciones dignas para un crecimiento y desarrollo intensivos, sin duda traerá una buena cosecha. Cultivar verduras en su propia casa de verano es la forma más fácil de proporcionar a toda la familia suplementos vitamínicos saludables y sabrosos en su dieta diaria. Aquellos que solo están planeando familiarizarse con los conceptos básicos de la jardinería, pueden comenzar solo con la plantación de vegetación joven. Con una buena cosecha, un jardinero inspirado puede pasar a cultivar cultivos más exigentes.

Plantación adecuada de perejil

El perejil es de dos tipos: hojas para vitamina verdes y raíz para sopas, encurtidos y encurtidos. Para probar las hojas picantes antes, puede plantar semillas a fines del otoño, antes de la primera nevada. Luego, tan pronto como la tierra se derrita, verás los brotes emergidos. Si llega tarde, siembre a finales de abril.

Hay varias formas de acelerar la hierba picante.

  • Los brotes aparecen más rápido en el área iluminada por el sol.
  • Mantenga las semillas en un paño húmedo durante varios días y siembre cuando empiecen a germinar.
  • Caliente una cama sembrada con una película o un material de cobertura.

Si todos los lugares soleados en el jardín están ocupados, puede cultivar perejil en un área sombreada. Para el cultivo, los rayos brillantes no son deseables: las hojas se vuelven amarillas rápidamente. La mejor opción es plantar hierbas picantes debajo de árboles o arbustos. En la primavera, hasta que los capullos hayan florecido, la cama estará bien iluminada, y luego la exuberante corona salvará a las plantas de los rayos calientes. En la mesa, el perejil y el eneldo van bien juntos, pero en el jardín no hay amistad entre ellos. Si siembras ambos cultivos lado a lado, ninguno de los dos producirá una buena cosecha. No quiere perejil junto con cilantro, comino y zanahorias. Es aconsejable ni siquiera plantarlo en las camas donde solían estar estas plantas.

En el otoño, cavar una cama, poner humus en suelo pobre. En la primavera, agregue fertilizantes complejos, afloje y forme una cama. En la segunda quincena de abril, haga surcos con una profundidad de no más de 1 cm a una distancia de 20 cm entre sí. Sembrar las semillas y cubrir con una película para el calor y la humedad. Se puede sembrar y el invierno en noviembre. Algunos residentes de verano preparan una cama antes de la primera helada, en el invierno limpian el suelo de nieve, siembran semillas y las rocían con una fina capa de humus. Los cultivos hibernados germinan muy rápidamente.

Plante semillas de eneldo y perejil en suelo húmedo y no riegue los cultivos durante 3 días. El agua arrastrará los granos finos hacia el interior del suelo, y las plantas de semillero tendrán que esperar mucho tiempo.

Cuidado del jardín de eneldo

Cuando aparece el primer verde, es necesario adelgazar las plantaciones. Saque las plantas adicionales para que la distancia entre ellas sea de unos 10 cm. Realice ese tipo de trabajo todos los días, arranque varios arbustos y coma ramitas como alimento. El eneldo crecerá, y gradualmente le liberarás un lugar. Lo mismo se debe hacer para el perejil: para el desarrollo de las raíces, la distancia entre las plantas debe ser de 10 cm, y para las variedades de hojas - 15 cm.

Con una falta de humedad, el eneldo forma rápidamente el tallo. Las canastas de inflorescencias serán útiles para sopas y preparaciones de otoño, pero los verdes perderán la ternura y habrá pocas ramitas. Lo mismo sucede cuando el aterrizaje es demasiado denso. Riega las plantas para que el suelo esté siempre húmedo. Por lo general, no se requiere el aderezo de este cultivo, ya que carece de los nutrientes incorporados durante el dispositivo de la cama. Si nota que las ramitas se vuelven amarillas, aplique fertilizantes nitrogenados.

Para enriquecer su dieta de invierno con vitaminas, cultive perejil y eneldo en el alféizar de la ventana en macetas. Para este propósito, puede reclutar tierras de jardín fertilizadas o comprar tierra en la tienda. Sembrar en varias etapas con un intervalo de 2 semanas. No olvide que las plantas necesitan una larga luz del día, instale una lámpara fluorescente sobre ellas. En marzo, puedes plantar más arbustos y, cuando la tierra se derrite, mover las plantas de semillero al lecho del jardín.

Eneldo y perejil: los cultivos sin pretensiones, el cuidado de los mismos requiere algo simple, pero al crecer se deben tener en cuenta las características de las plantas. Existen pautas generales adecuadas para la mayoría de las variedades. Estos consejos no siempre dan un buen resultado: los criadores han deducido muchas variedades de hierbas picantes, algunas de ellas requieren un enfoque especial. Asegúrese de leer las instrucciones en la bolsa de semillas antes de sembrarlas en la casa de campo.

Nunca plante el eneldo y el perejil en la misma cama. Primero, tienen diferentes requisitos para las condiciones de desarrollo y cuidado. En segundo lugar, estas culturas se oprimen unas a otras. Siembre en diferentes lados del jardín, a mayor distancia, mejor será la cosecha.

Es posible plantar hierbas en primavera y otoño, e incluso en invierno bajo la nieve. Las semillas contienen muchos aceites esenciales, por lo tanto, germinan lentamente. Invernar en el jardín acelera la aparición de eneldo y perejil. Si vas a sembrar en abril, prepara los granos. Si la siembra se realiza correctamente y a tiempo, se garantiza la abundancia de hierbas sabrosas y saludables.

Pin
Send
Share
Send
Send